Cucina di malga, tutti i giorni
Piatti semplici che raccontano quello che la malga produce ogni giorno: formaggi, salumi, latte. Ricette tramandate, prodotti a chilometro zero, sapori che non si dimenticano.
Immerso in un paesaggio spettacolare affacciato sulla Val di Non, raggiungibile anche dal lago di Tovel, è il luogo dove natura, animali e cucina si incontrano ogni giorno.
El Malget è il punto di partenza di questa avventura. Qui abbiamo scelto di vivere: allevare con cura, produrre con passione, aprire le porte a chiunque voglia riscoprire il ritmo lento e vero della vita di malga.
Piatti semplici che raccontano quello che la malga produce ogni giorno: formaggi, salumi, latte. Ricette tramandate, prodotti a chilometro zero, sapori che non si dimenticano.
Stalla e fattoria didattica aprono le porte a chi vuole riscoprire, con i bambini, il ritmo lento e vero della vita di malga: animali, mestieri antichi, natura da toccare con mano.
Malga Pradedont - El Malget
38019 Ville d'Anaunia (TN)
Raggiungibile anche dal lago di Tovel