Un gruppo di persone in cerchio con le braccia alzate, su un prato di montagna con le valli sullo sfondo
Team building

Fare squadra, in malga

Giornate per gruppi di lavoro, tra latte, cucina e montagna. D'inverno a El Malget, d'estate a Malga Bordolona.

Il progetto

Si lavora insieme, con le mani

In malga le cose si fanno insieme: si assiste alla lavorazione del latte, si impasta, si apparecchia una tavola lunga. Per questo proponiamo ai gruppi di lavoro di passare qui una giornata, con le mani e con il tempo giusto, e di ritrovarsi poi a tavola.

Le attività sono pensate per gruppi aziendali e associazioni, da 6 persone. Cambiano con le stagioni: d'inverno si lavora a El Malget, d'estate, da giugno a settembre, a Malga Bordolona e a Malga Bordolona Alta.

Le prenotazioni saranno accettate per il 2027, quando la copertura assicurativa sarà perfezionata.

Le attività

Che cosa si fa

Si compone la giornata scegliendo tra queste attività.

Latte e burro

Si assiste alla lavorazione del latte e si fa il burro come una volta, tutti insieme, con un assaggio sul pane fatto in casa. A El Malget si osserva la lavorazione dall'esterno e dentro possono entrare due persone; a Malga Bordolona, con più spazio, il gruppo assiste a tutta la lavorazione, fino a 20 persone.

A El Malget d'inverno · A Malga Bordolona d'estate

In cucina con Katia

Le squadre preparano insieme una parte di un menu del territorio. Ogni laboratorio ospita al massimo 10 persone, con un secondo turno se serve.

A El Malget d'inverno · A Malga Bordolona d'estate

La tavola lunga

Pranzo o cena a tavola unica, con i nostri prodotti.

A El Malget e a Malga Bordolona

Gli animali e la cura

Si conoscono gli animali della fattoria e si impara come si accudiscono ogni giorno. Il cavallo è condotto con la corda da Katia o da Luca, solo nel recinto.

A El Malget

Passeggiata nel bosco

Una camminata insieme, per ritrovare il passo del gruppo.

Escursione al Lago di Tovel

Si parte da El Malget, accompagnati da Katia, per un'escursione al Lago di Tovel. Gruppi fino a 7 persone.

Tutto l'anno

Erbe e prati

Passeggiata con raccolta di erbe selvatiche nei prati e piccola cucina con ciò che si trova.

D'estate

La staffetta della malga

Percorso a squadre sui pascoli, con prove legate al lavoro della malga.

D'estate

La restituzione

Alla fine della giornata, un momento condotto da Katia o da Luca per raccontare che cosa si è visto del gruppo.

A fine giornata

D'estate, in caso di pioggia alcune attività non possono svolgersi.

Due stagioni

D'inverno a El Malget, d'estate in quota

Inverno · El Malget

El Malget accoglie i gruppi in ogni momento: la strada è sempre tenuta pulita. Si può dormire tutto l'anno.

Estate · Malga Bordolona

Da giugno a settembre la proposta si sposta in quota, a Malga Bordolona. I laboratori si svolgono dal lunedì al venerdì. Si dorme a Malga Bordolona Alta, in quattro stanze da quattro letti e in una stanza matrimoniale.

Quanto costa

200 € a persona al giorno

Comprende tutto: attività, pasti e pernottamento. Bevande escluse. Senza pernottamento, 50 € in meno.

Gruppi da 6 persone. Per gruppi numerosi, scriveteci per verificare gli spazi.

Le camere condivise ospitano persone dello stesso genere: scriveteci come è composto il gruppo e organizziamo la disposizione nelle camere insieme. Il servizio fotografico, se richiesto, è quotato a parte; se fotografiamo il gruppo, chiediamo il consenso ai partecipanti ogni volta. Le prenotazioni si accettano per il 2027.

Scriveteci

Parlateci del vostro gruppo

Raccontateci quante persone siete, quando vorreste venire e che cosa cercate: costruiamo insieme la giornata.

Le prenotazioni si accettano per il 2027.

D'inverno, a El Malget · Katia

D'estate, a Malga Bordolona · Luca